화성시문화재단 생활문화센터에서는 오는 7월 29일(토) 오후2시 오픈키친 특강으로 「다문화특집 제1탄 : 오픈키친에서 만나는 베트남」을 진행한다.

「오픈키친에서 만나는 베트남」은 외국인 거주비율이 높은 화성 향남지역의 특성을 반영하여 주민들이 음식과 문화를 매개로 다문화가정을 이해하고 소통할 수 있도록 기획되었다. 화성시다문화가족지원센터 다문화이해전문강사의 지도하에 이루어지는 이번 특강은 음식을 주제로 베트남의 역사와 문화관련 강연을 들은 후 베트남 전통음식이자 월남쌈의 일종인 ‘꾸언 튀웅웬(Cuốn Thủy Nguyên)’을 함께 만들어보는 체험행사로 진행된다.

화성시생활문화센터는 향남읍 소재 화성종합경기타운 내에 약300평 규모로 조성되어, 오픈키친과 목공스튜디오를 메인테마로 공간대여 및 프로그램을 운영하고 있다. 특히 오픈키친에서는 시즌별로 즐길 수 있는 다양한 이야기와 요리가 함께하는 ‘오픈키친특강’을 6월부터 12월까지 매월 마지막 주 토요일에 진행하고 있어 많은 시민들의 큰 사랑을 받고 있다. 오픈키친특강은 화성시민에게 문화향수기회를 제공하고 생활문화센터의 공간소개와 더불어 어떤 활동이 진행되는지 소개하는 자리로도 활용된다. 이 외에도 커뮤니티&카페, 세미나실 및 교육실을 갖추고 있으며 모든 공간은 화성시민에게 열려있어 자유로이 이용하고 활용할 수 있다.

화성시문화재단 권영후 대표이사는 “오픈키친특강을 통해 화성시민 개인과 가족, 이웃들이 일상 속에서 문화가 있는 삶을 누릴 수 있기를 기대한다”고 전했다. 오픈키친 특강의 접수는 오는 7월 17일부터 26일까지이며, 접수신청 및 자세한 내용확인은 화성시생활문화센터 홈페이지(www.living.hcf..or.kr)에서 가능하다.