축제위원회에서는 축제장을 방문한 내방객에게 맛보고 즐길 수 있는 풍성한 축제를 제공하기 위하여 초가부스 등을 활용한 먹거리장터(옛 장터 및 먹거리부스)를 운영할 예정이다.

이에 따라 축제기간 동안 질 좋은 음식을 바가지 요금 없이 함께 운영할 업소를 모집하며, 모집부문은 국밥을 비롯해 한식, 양식, 치킨, 분식, 전통 떡 등으로 내방객에게 다양한 메뉴와 서비스를 제공할 계획이다.

참여를 희망하는 업소에서는 안성시청 홈페이지 공지사항에 게시 된 먹거리장터 운영업소 모집 공고 내용을 참고하여 제출서류를 접수기한(2023. 7. 26.(수) ~ 8. 2.(수) 18:00까지) 내 안성맞춤랜드 사무실(안성시 보개면 남사당로 198)로 대표자가 방문 제출하면 된다.

2023 안성맞춤남사당 바우덕이 축제 관계자는 “방문객들에게 안성장터를 대표하는 안전한 먹거리 제공을 통해 음식과 함께하는 맛있는 축제가 될 수 있도록 많은 업소의 참여를 바란다.”고 말했다.