(중부시사신문) 안양시 먹거리종합지원센터는 지난 17일 센터 공유주방에서 안양시 여성단체협의회 임원진 45명을 대상으로 중년여성 건강을 챙기는 ‘나를 위한 건강한 밥상’ 프로그램을 진행했다고 18일 밝혔다.
이양지 부엌학교 대표가 맡은 이날 프로그램은 제철 식재료를 이용한 건강밥상 생활요리 교육으로 부추샐러리 장아찌와 냉된장국밥 만들기가 진행됐다.
특히, 참여한 안양시 여성단체협의회원들은 교육 후 만들어진 건강한 음식을 관내 취약계층에 기부해 의미를 더했다.
한 여성단체협의회원은 “가족을 먼저 챙기다 나만을 위한 챙김의 시간이 돼 소중했다”며 “또 단순히 요리교실이 아니라 내가 만든 건강한 음식들을 지역 소외계층과 나눌 수 있어 뜻깊은 시간이 됐다”고 소감을 말했다.
박미진 센터장은 “먹거리를 주제로 많은 시민, 단체와 소통하고 지역사회 돌봄까지 연결할 수 있는 다양한 식문화 사업을 발굴하고 추진하겠다”고 말했다.
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