명예감시원은'축산물 위생관리법'에 따라 위촉된 민간 차원의 인력으로, 공무원과 함께 축산물의 위생적 취급 및 유통질서 확립을 위한 점검·지도·홍보 등 현장 중심의 감시 활동을 수행하고 있다.

이번 교육은 여름철 축산물 위생 관리를 대비해 현장 적용 능력 향상에 중점을 두었으며, ▲2025년 명예감시원 운영계획, ▲위생감시 실무요령, ▲업종별 주요 점검 사항, ▲관련 법령 개정 내용, ▲해썹(HACCP) 제도 이해 등 실무 중심의 내용을 다루었다.

안재완 강원특별자치도 동물방역과장은 “축산물 위생 관리의 최일선에서 활동하는 명예감시원들의 전문성을 높여 도민이 안심할 수 있는 축산물 공급 기반을 마련하는데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편, 강원특별자치도는 지난해 축산물 관련 영업장 825개소를 점검하고, 위반업체 12개소를 적발하여 행정처분 또는 고발 조치했다.