수인성·식품매개 감염병은 오염된 물이나 음식 섭취로 발생하는 감염병으로, 대표적으로 콜레라, 장티푸스, 세균성이질 등이 있다.

수인성·식품매개 감염병은 고온다습한 여름철에 주로 발생하며, 야외행사나 단체급식 등을 통해 집단발생 사례도 증가하고 있다.

수인성·식품매개 감염병 예방을 위해서는 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 ▲음식 충분히 익혀 먹기 ▲물 끓여 먹기 ▲식재료 세척·보관 철저히 하기 ▲설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비 금지 ▲위생적으로 조리하기 등 기본 수칙을 실천하는 것이 중요하다.

이현기 서북구보건소장은 “폭염과 폭우 시기에 음식물 관리가 소홀해지면서 감염병이 쉽게 발생할 수 있다”며 “위생수칙 준수를 생활화해 건강한 일상을 보내길 바란다”고 말했다.