(중부시사신문) 연천교육지원청 온골유치원은 6월 13일에 온골 자람 교육 강화를 위한 원장 선생님과 함께하는 요리 놀이를 진행했다. 이번 요리 놀이는 유아의 오감을 활용하고 유치원 안 과실수와 연계하여 원장 선생님과 함께 매실청을 담그고 가정 연계로 매실의 변화과정을 관찰하는 배움이 있는 놀이 중심 교육과정을 실시했다.
원장 선생님과 함께하는 요리 놀이에 참여한 유아들은 매실의 향이 복숭아 향과 같다고 하고 동글동글한 모양과 매실 꼭지를 따는 것이 재미있다고 했다. 그리고 가족과 함께 100일이 지난 후에 나눠 먹고 싶고 원장 선생님이 재미있는 놀이를 알려주셔서 좋았다고 했다.
온골유치원 정경영 원장은 “매실청 담그기는 유아들에게 오감을 자극하고 손끝으로 하는 놀이로 만드는 과정 속에서 몰입과 성취감을 느낄 수 있다. 또한 매실의 독소를 완화하기 위해 설탕과 함께 절이는 과정은 우리 선조들의 지혜를 엿볼 수도 있다. 유치원에서 한 배움을 담은 놀이중심 교육과정 경험은 가정과 연계되어 지속 가능한 행복한 교육을 실현할 수 있고 마음이 자라 꿈이 커지는 자람 교육의 주된 교육적 가치 및 비전”이라고 했다.
